カルーシン / トラ・ラルトロ 2019

SOLD OUT

生産者：カルーシン
産地：イタリア / ピエモンテ
タイプ：白
品種：モスカート80%・コルテーゼ20%

にごりのある薄黄緑色。
生き生きとしたガス、カモミールや蜜を想わせるフレッシュで華やかなアロマ。
すっきりした果実味と余韻。
ラベルの通り魚介類などと合わせてどうぞ！

tra l'Altro = between others
赤ワインが多いラインナップの中で異色のという意味合い。

生産者情報
1927年アスティ県モンフェッラートで創業した農場。近くの町の名前にちなんでワイナリーをCarussin カルーシンと名付けた。当初４haからスタートした農場はいまでは10haを超え、ワイン以外にもビール用の麦やりんごなどの果樹、家畜も育て、複合的な農業を展開している。 1962年生まれのブルーナから、現在は息子のルカとマッテオが受け継ぎ、雰囲気のいいチームを作り上げている。 農薬は1984年以来使われておらず、現在はビオディナミの手法を取り入れて畑の手入れをしている。ロバとともに耕作。
剪定は Marco Simonit の教えを受け実践。

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